Bueno esta torta es una herencia de una increíble amiga de mi madre, queda super esponjosa y con una textura suavecita y deliciosa!
Ingredientes
- 1 tarro de yogurt natural
- 3 huevos
- 3 vasos de harina (misma medida del yogurt)
- 1 vaso de azucar
- Zumo de 1 naranja
- 1/4 de vaso de aceite vegetal
- 2 cda de polvo de hornear
- 1 puñado de hierbabuena picada finita
Pre caliento el horno a 180 grados.
En mantequillo y enharino un molde rectangular y reservo. También puedes usar papel de horno.
En un bowl mezclar el yogurt, los huevos y el azúcar, el zumo de la naranja, el aceite y batir bien para disminuir los grumos, poco a poco vas introduciendo la harina, polvo de hornear (previamente tamizada) añado la hierbabuena y se bate super bien que quede esponjosa la mezcla.
Vierto en el molde y cocino por unos 30 min o hasta la prueba del cuchillo.
Otra alternativa, para hacerla diferente con un toque chocolatoso:
- 3 cda de cocoa en polvo
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 chorrito de licor de capuchino o baylis en su defecto (opcional)
deli.sisters Blog 
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm q! rico :ya boy a ser eso para mi cole :p
Hola si necesitas algún detalle mas no dudes en preguntar! a disfrutar que es deli!
hola!,que buen descubrimiento he echo con este blog.buenisima las recetas!sobre todo la torta de yogurth y hierbabuena,que gusto mucho en casa.saludos y espero mas recetas originales